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1、桂林荔浦青山、產(chǎn)的好吃。

2、荸薺在中國分布于臺灣、江蘇、廣東、海南地區(qū)，以桂林荸薺品質(zhì)最好，在明清時(shí)期被當(dāng)作朝廷貢品，其形扁蒂短，皮薄肉脆，水分充足，細(xì)嫩消渣，清甜爽口，尤其以“消渣”二字，幾乎成了桂林荸薺的代名詞，遠(yuǎn)銷香港、新加坡等國家和地區(qū)。

3、北鄉(xiāng)荸薺也非常好吃，產(chǎn)于“中國馬蹄之鄉(xiāng)”之稱的廣東省樂昌市，樂昌市位于廣東省最北端。北鄉(xiāng)馬蹄之所以深受歡迎迷失因?yàn)樗哂猩?、肉嫩、爽甜、渣少的特點(diǎn)，又有生津降火、清熱解毒和滋補(bǔ)身體的功用，它可作水果亦可作蔬菜它既可生食，亦可熟食。